שלום, שמי מארק ואני מבשל מנוסה עם ניסיון של 40 שנה. כיום אני מתגורר בחיפה ואני מחפש מיקום חדש בו אוכל לפנק את האנשים שאני מכינים להם את האוכל. אני מתחיל ב15.12.2024 ואני זמין לעבוד בכל יום של השבוע, בין אם זה בוקר, באמצע היום או בערב
אני מעדיף למגורים שבהם אני אנצל את מיומנויותי במשרה מלאה, אם כי אני גמיש לגבי הסידורים. אני מתמחה בהכנת מגוון רחב של מטעמים, ביניהם איטלקי, צמחוני, סיני, קוריאני, טבעוני וצרפתי.
אני מרגיש נוח בכל מטלה של המטבח, משמירה על ניקיון המטבח ועד הכנת ארוחות דיאטטיות, רכישת מצרכים, שטיפת כלים, כחלק ממתמחה בהכנת סושי, על-האש וגם שליטה בצלחות מקצועיות.
הניסיון הרחב שלי כולל גם ניהול צוות מטבח ויצירת תפריטים שמתחשבים בהעדפות הלקוח. אני מאמין שאני יכול להוסיף ערך רב לקונדיטוריה או למטבח שלכם. מאמינים באיכות האוכל, איני מתעסק רק בבישול אלא גם בהליך הקניה של המצרכים תוך שמירה על תקני סניטריה.
איזה אוכל תרצו שאכין לכם למחר?
עבדתי כשף במסדה סינית ואיטלקית(למדתי באיטליה ) יודע לבשל אוכל רוסיה
טבח פרטי/אישי, קונדיטור, טבח משפחתי